হেমন্ত আসতেই হালকা শীত পড়তে শুরু করেছে দেশের বিভিন্ন এলাকায়। এই মৌসুমে বিকেলের নাস্তার আয়োজনে রাখতে পারেন সুস্বাদু দুধ-পাকন পিঠা।
রসে ভরা এই পিঠা খেতে দারুণ মজা। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু উপকরণে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন দুধ-পাকন পিঠা।
উপকরণ
এই পিঠা তৈরির জন্য লাগবে ২ কাপ ময়দা, ২ কাপ দুধ, ১ চা চামচ লবণ, ডিমের কুসুম ১টি, ২ টেবিল চামচ বিস্কুটের গুঁড়া, ২ চামচ ঘি।