সোমবার, ১০ নভেম্বর ২০২৫, ০২:২৫ অপরাহ্ন
ঘরে থাকা আলু দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার আলুর দম। লুচি কিংবা গরম ভাতের সঙ্গে আলুর দম যেন সোনায় সোহাগা।
জেনে নিন কীভাবে ঘরেই তৈরি করবেন মজার আলুর দম।
উপকরণ
আলু ১০টি, পেঁয়াজ বাটা এক চামচ, আদা ও রসুন বাটা এক চামচ, টমেটো পেস্ট দুই চামচ, মরিচ ও হলুদ গুঁড়ো প্রয়োজনমতো, গরম মসলা আধা টেবিলচামচ, ধনিয়া গুড়া আধা টেবিলচামচ, জিরা গুড়া আধা টেবিলচামচ, কাঁচামরিচ চারটি, ধনেপাতা কুচি, সরিষা তেল পরিমাণমতো, এবং লবণ।
